Menu Ardoise
E+P ou P+D = 21.00 € E+P+D = 25.00 €
Menu Ardoise
Du mardi au vendredi midi
ENTREES
Salade Parisienne (jambon blanc, Comté, champignons de Paris)
7,00€
Terrine de cochon pistachée et pickles de légumes
7,00€
PLATS
Omelette à la ciboulette, lard grillé, salade verte et frites maison
14,00€
Andouillette et frites
14,00€
DESSERTS
Fromage blanc fermier sucré ou salé
7,00€
Tarte aux pommes
7,00€
Menu du Lotier
Cuisine Traditionnelle, faite maison. E+P+D = 35.00 € E+P+F+D = 39.00 €
Menu du Lotier
Entrees
Oeuf poché, sauce meurette
12,00€
Saumon fumé, concombre et pomelos
14,00€
Crackers, crème fouettée et légumes de saison
12,00€
Salade de gésiers confits et magret de canard fumés
12,00€
Plats
Dos de lieu noir, pommes de terre et légumes printaniers
22,00€
Osso bucco de veau , purée de pomme de terre, carotte et gremolata
22,00€
Magret de canard, pomme dauphine, sauce Banyuls et caviar d'aubergine
22,00€
Bavette d'aloyau, (race charolaise, origine FR), et frites maison
Viande charolaise, d'origine FR
20,00€
Papy's burger, (steak haché origine FR), lard grillé, oignons confits, tomate, cheddar et pousses d'épinard, sauce au bleu et frites maison
22,00€
Fromages
Fromage blanc fermier de la ferme de Neuftables à Luthenay-Uxeloup
7,00€
Fromage de chèvre de la Chèvrerie de Chevenon
8,00€
Tartine de Munster fondu et cumin, mesclun
8,00€
Desserts fait maison, sauf les glaces
Mousse et crème de citron
8,00€
Brioche perdue, coulis de caramel, glace vanille et chantilly
8,00€
Pavlova fraise et rhubarbe
8,00€
Chocolat liégeois revisité
8,00€
Menu des ch'ti pécores
Menu enfant jusqu'à 10 ans
15,00€