Menu "La ferme de Painloup"
Menu à 26 € Uniquement à midi en semaine
26,00€entrée
Terrine de cochon aux noisettes
Poireau mimosa
plat
Omelette à la ciboulette, lard grillé, salade et frites maison
Paleron de boeuf confit aux carottes
dessert
Tarte Normande aux pommes
Fromage blanc fermier sucré ou salé
Menu du Lotier
Cuisine Traditionnelle, faite maison. E+P+D = 35.00 € E+P+F+D = 39.00 €
Menu du Lotier
Entrees
Oeuf poché, sauce meurette
14,00€
Rillette de Saumon fumé et salade de chou blanc
14,00€
Assiette printanière d'asperges, burrata, roquette, avocat, amandes et pignons grillés
12,00€
Terrine de volaille et confiture d'oignons
12,00€
Plats
Filet de dorade, purée de carottes et pesto de fânes
22,00€
Rognons de veau à la crème, tomates séchées et purée de pomme de terre
22,00€
Sauté de veau et petits pois à la française
22,00€
Bavette d'aloyau, (race charolaise, origine FR), sauce au poivre, salade et frites maison
Viande charolaise, d'origine FR
22,00€
Papy's burger, (steak haché origine FR), lard grillé, oignons confits, butternut cheddar, roquette et fromage à raclette, sauce au bleu et frites maison
22,00€
Fromages
Fromage blanc fermier de la ferme de Neuftables à Luthenay-Uxeloup
7,00€
Fromage de chèvre de la Chèvrerie de Chevenon
8,00€
Tartine de Munster fondu et cumin, mesclun
8,00€
Desserts fait maison, sauf les glaces
Brioche perdue, coulis de caramel, glace vanille et chantilly
8,00€
Banane flambée au rhum et rocher coco
8,00€
Moelleux au chocolat et glace vanille
8,00€
Coupe Colonel (sorbet citron et vodka)
8,00€
Carte des plats à emporter
Entrées
Terrine de volaille à l'estragon et confiture d'oignons
10,00€
Rillette de saumon fumé et salade de chou blanc et sésame
10,00€
Œuf poché, sauce meurette (croutons et lardons)
10,00€
Asperges et Burata, roquette, avocat et amandes grillées
10,00€
Plats
2 oeufs pochés, sauce meurette, lardons et croutons
12,00€
Sauté de veau et petits pois à la française
18,00€
Filet de dorade et purée de carotte, chips et pesto de fanes
18,00€
Rognons de veau sauce à la crème, tomates séchées et purée de pomme de terre
18,00€
Fromages
Desserts
Banane flambée au rhum et rocher coco
6,00€
Moelleux au chocolat
6,00€
Brioche perdue, coulis de caramel
6,00€
Menu des ch'ti pécores
Jusqu'à 10 ans
15,00€