Tarte à la tomate et burata

Terrine de cochon et pickles de légumes

Omelette à la ciboulette, lard grillé, salade verte et frites maison

Andouillette grillée et frites

Fromage blanc fermier sucré ou salé

Riz au lait et coulis de fraise

Oeuf poché, sauce meurette

Saumon fumé, blinis et crème fouettée,

Moules, encornets, et bouillon de cocos de Paimpol au chorizo

Crémeux de courgette aux herbes et pignons de pin grillés

Curry de poisson, moules et crevettes

Cuisse de canard confite, pommes de terre sautées et crème de carotte aux épices

Tête de veau, sauce ravigote spéciale Papy’s

Bavette d'aloyau, (race charolaise, origine FR), échalote, salade et frites maison

Viande charolaise, d'origine FR

Papy's burger, (steak haché origine FR), lard grillé, oignons confits, tomate, cheddar et pousses d'épinard, sauce au bleu et frites maison

Fromage blanc fermier de la ferme de Neuftables à Luthenay-Uxeloup

Fromage de chèvre de la Chèvrerie de Chevenon

Tartine de Munster fondu et cumin, mesclun

Brioche perdue, coulis de caramel, glace vanille et chantilly

Compotée de fruits de saison, crumble de pistaches et glace vanille

Crème au chocolat à la fève de Tonka et chantilly

Coupe Colonel (sorbet citron et vodka)

Steak haché ou burger ou poisson /Frites ou légumes du jour

Coupe 2 boules de glace et une surprise

1 sirop ou 1 diabolo