Restaurant le Papy's

de

Karte & Menüs

Ardoise Menu septembre ... Carte septembre...

Menu Ardoise

Du mardi au vendredi midi E+P+D = 20.00 € E+P ou P+D = 16.50 € Semaine du 15 au 18 octobre 2019

ENTREES

Crostini de boudin noir et pomme
Salade de chou blanc, lardons et comté

PLATS

Cari de bœuf réunionnais
Omelette à la ciboulette, lard grillé, frites et salade

DESSERTS

Crème dessert au café
Fromage blanc fermier sucré ou salé

Cuisine Traditionnelle

Menu du Domaine

Entrée/Plat/Dessert = 35.00 € Entrée/Plat/Fromage/Dessert = 39.00 €

Entrées

Foie gras de canard et mousse de betterave rouge
Saumon fumé du Papy's et crème citronnée

Plats

Gambas flambées au whisky et riz crémeux
Entrecôte 200g, de race normande FR et frites maison

Fromages

Fromage blanc fermier sucré ou salé
Tartine chaude de munster et cumin
Assiette de 3 fromages secs

Desserts

Panna cotta vanillée, compote de poire et crumble
Verrine de gâteau au chocolat, cerises et chantilly
Crépiaux aux pommes et glace caramel
Coupe Colonel

Menu de la Métairie

Entrée/Plat/Fromage ou Dessert = 26.00€ ou Entrée/Plat/Fromage/Dessert = 30.00 €

Entrées

Poireau mimosa, lardons et œufs de truite
Velouté de carotte et patate douce, chantilly de Briat Savarin et saucisse de Morteau
Terrine de cochon et pickles de légumes

Plats

Bavette d'aloyau de race charolaise FR, sauce au bleu et frites maison
Dos de lieu noir, chorizo et lentilles à la crème
Cocotte de joue de bœuf confite, légumes et palet de polenta

Fromages

Assiette de fromages secs
Tartine chaude de munster et cumin
Fromage blanc fermier

Desserts fait maison (sauf les glaces et sorbets)

Crépiaux aux pommes et glace caramel
Panna cotta vanillée, compote de pêche et crumble
Verrine de gâteau au chocolat, cerises et chantilly
Coupe Colonel (sorbet citron et Vodka) et meringue

Menu des ch'ti pecores

14,00€
Poisson ou steack haché ou Burger
Boisson aux choix
Legumes frais ou frites maison
Coupe de glace 2 parfums et smarties

Entrées

Foie gras de canard et mousse de betterave rouge
15,50€
Velouté de carotte, chantilly de Briat Savarin et saucisse de Morteau
12,00€
Saumon fumé du Papy's et crème citronnée
14,00€
Terrine de cochon et pickles de légumes
12,00€

Plats

Joue de bœuf confite légumes et polenta
17,00€

Poissons ou batraciens

Lieu noir, chorizo et lentilles à la crème
17,00€
Cuisses de grenouilles en persillade et frites
18,00€
Gambas flambées au whisky et riz crémeux
21,00€

Grillades

Bavette d'aloyau, race Charolaise (180g) FR
17,00€
Entrecôte, race Normande (200g) FR
21,00€
Entrecôte, race Normande (300g)FR
26,00€

Fromages

Fromage blanc fermier sucré ou salé
6,50€
Assiette de 3 fromages secs
7,00€
Tartine chaude de munster et graines de cumin
7,00€

Desserts

Verrine de gâteau au chocolat, cerises et chantilly
8,00€
Panna cotta vanillée, compote de poire et crumble
8,00€
Crépiaux aux pommes et glace caramel
8,00€
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka et meringue)
8,00€
Café plaisir (2 mignardises)
6,50€
Café gourmand (4 mignardises)
10,00€

Cuisine faite maison sauf la glace *la Laitière

Reservierung

Einen Tisch reservieren

Praktische Infos

Painloup
58640 VARENNES VAUZELLES

Anfahrt

Parkplatz

privé

Öffungszeiten

Montag
Abgeschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00
Mittwoch - Donnerstag
12:00 - 14:00
Freitag
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samstag
19:30 - 21:00
Sonntag
Abgeschlossen

Küche

Haus gemacht

Ortstyp

traditionell Restaurant

Services

Carte Catering zum Mitnehmen

Zahlungsmittel

carte Bleue, Schecks, Feriengutschein, Visum, Bargeld, Restaurant Titel, Eurocard / Mastercard, Titel Restaurant (nur mittags), Sodexo Scheck, Ticket Restaurant

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